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六盘水特色饮料冰粉
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六盘水特色饮料:冰粉,说
到辣的东西,就不能没有饮料,水城的特色饮料是冰粉。
冰粉应该说西南地区都有,但是到了水城,不能不饮杯冰粉。
会做得老人家都说是木瓜子揉出来,然后拌开水,等凝结,然后打成小块加玫瑰水,夏天放冰块,冬天可不放。现代做法还有加西米露等等的。
目前有加工好成袋装的凉粉粉。可以自己在家做,小青自己给上海的同学做过,还是觉得没有家乡的做得好。
大家去水城可以叫来吃吃,在吃凉粉的地方都有。
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